「不然要怎么吃？」书蔚不服气的问。
　　礼亦重新取了两个碟子，「像这样把芥末跟酱油分开，」夹起一片鲭鱼肉示范，「头沾一点芥末、尾沾一点酱油，除了直接吃之外，这样吃最能吃出鱼肉的鲜美。」礼亦一口吞了鱼肉，满意的咀嚼着，「啊，真是人间美味。」 觉得他是故意在逗她，那一脸心满意足怎么看怎么碍眼。书蔚夹起一块鲔鱼，依样画葫芦。鱼肉鲜美的口感加上芥末冲鼻的辛辣让书蔚大呼过瘾。
　　「太好吃了！」
　　礼亦微笑看着她大啖，这跟先前在饭店小口喝汤的女人相差甚远，但她毫不掩饰的吃相反而让他更有成就憾。
　　「其实吃生鱼片还有一个秘诀。」
　　书蔚脸拉下来，抗议道：「吃个生鱼片都有那么多规矩啊？这里是台湾又不是日本。」 「并下是规矩，只是能更吃出鱼肉鲜美滋味的诀窍。」礼亦微笑解释，
　　「从鱼肉颜色浅的吃到深的，就这么简单。这道理大概就像上菜时滋味浓烈的总是后上一样吧！」
　　书蔚点点头，「下次再说好了，今天我要乱七八糟、毫无章法，但是痛痛快快的吃。」她娇俏的皱皱鼻子，不再理睬他，径自大吃起来。
　　是啊，吃东西不就是痛痛快快的吃吗？礼亦的微笑扩大，跟着她吃起来。
　　晚餐过后，他们坐在客厅享用礼亦带来的水果奶酪，有一搭没一搭的聊天。
　　书蔚满足的叹息道：「天，撑死我了，再这么下去我肯定不能见人啦！」声音中却毫无惋惜的感觉。 礼亦温柔注视她灵动的表情，往下看至她丰腴的娇躯，一阵热流不受控制的鼠上。礼亦清清喉咙。
　　「做厨师的见到客人虼得满足就是最开心的事了，如果妳喜欢，我可以一直做给妳吃。」像是承诺的话不自觉地脱口而出。
　　书蔚心一动，有些赧然，不知该如何响应比较自然，索性问他一直很好奇的问题。
　　「你为什么想要当厨师？居然为了当厨师而放弃家族事业。」
　　礼亦放下杯子‧眼神悠缈，「小时候父母工作忙，我常跟着管家，看她在厨房忙进忙出，我很好奇，有时也试着自己做些东西吃，想下到一做就做出兴趣来了。
　　年纪越长更让我确信自己不是从商的料，等我高中毕业，我就决心去日本学习，一去就是十几年，直到前阵了才回国。」礼亦脸上一直维持微笑，「满足妳的好奇心了吗？」
　　书蔚点点头，对他侃侃而谈的模样感到迷惑，他似乎真的很喜欢他的工作。
　　「因为喜欢做菜，所以你当厨师？」
　　「本来是这样，但后来我发现，一个厨师最大的成就感在于客人满足的表情。料理是一门艺术，而非只为填饱肚子，当然手艺更不只是谋生的工具，如果料理不用心去营造的话，就算技术再好也无法让客人感受到那份心意。
　　料理是有生命的，我在日本见到那些师傅对料里的狂热，深受感动，挑选食材的谨慎、每个步骤的用心，那种似乎与料理溶为－体的光芒，眩目的刺眼，我的资历尚浅，但我希望有一天也能够达到那种完美极致的境界。」礼亦滔滔不绝的说着，陷在自己的思绪中，好半晌才回神。见到书蔚震撼的蹬着他，－抹潮红染上他方正的脸庞。
　　「吓到妳了？」
　　书蔚摇头，他刚刚说的话与她十多年来根深柢固的想法简直背道而驰，完全新奇的感受让书蔚无法思考，只能轻声说：「我只是……有些惊讶。」
　　好笑的望着她恍惚的模样，既然她开始了这个话题，那他也有个疑问想问清楚。
　　「书蔚，妳又为什么讨厌厨师？」
　　她为什么讨厌刚师？这个问题烧痛了书蔚的心，十几年来的创痛毕竟不是他一番慷慨激昂的陈辞就能消弭，她抗拒着心痛的感觉，不可避免的又筑起了防御工事。
　　「厨师说难听点，不管是高级饭店或是普通餐馆，都只是客人的下人。客人要吃什么、要用什么煮法，只有接受命令的份，更别提窝在油腻腻的厨房有多令人不舒服，而且除了煮菜他们什么都不会。」书蔚一连串的吐出伤人的字眼，希望藉此来抵御那股茫然的感觉。
　　越听脸色越铁青，礼亦不插嘴，沉默的听着她句句的自以为是，她美丽的小脸上又浮现市侩的算计，贪婪掩去了她的笑容，初遇的那个女人似乎又回来了。
　　「更重要的是，厨师这个职业一点前途都没有，就算做到大厨又怎样？仍然得窝在厨房。我这生最大的心愿就是嫁入豪门，享受一辈子的荣华富贵，厨师离我的理想十万八千里，我厌恶厨师，恨不得离他们越远越好！」书蔚一口气将自己十多年来的想法说出，末了又补充－句，「除非他们能月人佰万，我可能会考虑一下。」她像讲笑话似的娇笑着。
　　礼亦再也受不了了，他霍然站起，眼里是愤怒的红雾，使他看不清书蔚眼里的痛楚，他恼自己的愚昧，怎会因为这几天的相处就忘了她的本性？失望落寞逼得他几欲发狂。
　　他冷冷的说：「妳既然如此厌恶厨师，为什么又愿意跟我来往？是因为能捞多少好处就捞？妳这女人真是可怕！」
　　他冷酷的语气让书蔚受伤了，她抬起头不驯的说：「你可别忘了这些都是你自己提议的，我只是顺水推舟，这样错了吗？话说回来，你身上又有什么好处是我能捞的？哼，你根本什么都不是，只不过是我免费的司机与佣人。」