「妈呢？回去了吗？」
　　胡杰范反手关上门，隔去外头的喧哗热闹。
　　「妈在三楼招呼客户，好象是某个大公司老板今晚临时订了包厢用餐。」
　　放下买来的新衣、书籍，她随口道：
　　「晚上忙不忙？」若没事她就先回家了。
　　「还好，现在也快八点半，应该不太会有客人上门，就算有也是一楼小吃部的客人。」
　　「那就好，不然我先回家，等会儿妈下来了，你跟她说一声－－」
　　叩、叩、叩！
　　敲门声吸引了两人注意，胡杰范眉一挑，扬声道：
　　「请进。」
　　门扇轻轻推开，来人是一名三十余岁的高瘦妇人。
　　「邱姐，有事？经理不在这儿。」在店里，他们皆以职位互称。
　　名唤邱姐的妇人进进室内，语气有丝急促，?安的脸孔透着极力隐藏的焦虑：
　　「协理，我不是找经理，而是找妳。」
　　胡洁笙缓缓走近。「找我？什么事呢？」
　　邱姐是店内颇资深的外场服务人员，现在主要负责贵宾包厢的服务工作。
　　「是、是这样，我儿子突然发高烧，保母要我赶紧接小孩子去给医生看，她有其它孩子要顾，没法子带我儿子去看病。」
　　「哎呀！那妳赶紧去呀！这事我待会儿跟经理报告。」胡洁笙握住邱姐的手。孩子生病了，做母亲的总是放不下心。
　　邱姐闻言，连声称谢：「谢谢协理，?过三楼有一问我负责的包厢还没上完菜，是不是得找人替我－－」
　　「这妳别操心了，赶快带孩子去看病，剩下的我会安排。」
　　得到主管许可，邱姐立即退出经理室，打了卡便先离开。这一头，胡洁笙翻着排班资料，找了会儿便放弃调动人员的念头，老练的人员全有负责的包厢了，调新手又怕服务不周，只好自己下场了。
　　「小范，邱姐负责的三○一包厢还差几个菜，你去帮我问厨房，等会儿我先上去，你再跟我说。」
　　「好。」顾客至上，他也不能躲在这儿偷懒了。
　　待弟弟离开，她也到更衣室换上唐风馆制式的浅黄衬衫、黑色窄裙，及肩长发绾在脑后，点上口红，不消五分钟已整装完毕。
　　上至三楼，忽有一阵嬉笑说话声传入她耳中，她微微拢眉，上前一探，就见方才围着弟弟说话的小女生正三八地站在三○一包厢门前低声吃笑。
　　「是他耶！好帅唷！」
　　「谁啦？哪个他好帅？」
　　「哟！就是上次我借妳的杂志上的模特儿啦！」
　　「哪一个呀？」小女生忍不住尖叫。
　　「嘘！小声点，等一下被发现了！」
　　眼底的怒意一闪即逝，胡洁笙唇一扬，悄声来到小女生身后。
　　「那人真有这么帅，让我也瞧瞧好不好？」无比轻柔的嗓音，熟知她的人都明白这是显少动怒的她极不悦的表现。
　　「不行啦！门关起来看不到，等一下邱姐上菜再想办法偷瞧啦！」小女生浑然不觉身后多一人。
　　「那妳们觉得是他好看，还是我弟弟胡杰范好看？」
　　吱喳吵的小麻雀忽地失了声音。
　　「说呀！我很好奇呢！」软软嗓音诱道。
　　僵成石人的小女生怯怯地回头，瞧到一张笑得亲切无比的秀丽脸孔。
　　「嘿！嘿……」
　　傻笑的小女生再作不出其它反应。
　　「回一楼去，往后没事不许跑上三楼，再有下一次就不必来上班了。」她沉声斥道。
　　小女生们吓得急忙点头，一前一后飞快下楼。
　　摇摇头，胡洁笙暗自决定该重新教育新进的工读生，方才的举动对客人来说是极度失礼之事，若传出去会打坏唐风馆风评的。
　　「姊。」
　　胡洁笙转身，就见大弟推了餐车过来。
　　「这是？」
　　「三○一包厢的甜品，他们吃得差不多了，就差甜品跟水果。」
　　胡洁笙看看时间，也该上菜，接过餐车，朝弟弟一笑便推门入包厢。
　　飞快扫视包厢内七、八名客人，席间清一色着深色西装的男人之间，有一名褐发及耳的男人硬是与众人不同地穿著蓝黑色丝质衬衫。
　　「打扰各位贵宾用餐，现在上的是本店招牌甜点杏仁豆腐。」露出职业微笑，巧手地盛了八碗置于客人面前。
　　眼一抬，对上那名褐发男子，浅蓝色镜片下的那张脸竟令她有种似曾相识的熟悉。
　　眼光交接不过一秒，她敏感地发现那名男子似乎正盯着她瞧。
　　有些怪，男人显少会盯着她瞧，呆板的制服向来无法增添太多美丽供人欣赏，况且席间另有四名打扮得妖娇动人的小姐作陪，会瞧她的实属异类了。
　　咦！
　　惊讶一闪而逝。
　　她那美丽有气质的老妈怎会在这儿？
　　眨眨眼，是了，这里的客人定是今天临时订位的贵客了。