半成熟恋爱 第11章

  “你就不相信我的眼光?”她等他一停好车,就拉着他的领带怒吼道。
  “那你说,你连人家叫什么、做什么都不知道,就可以断定他是不是好桃花,会不会太牵强了?”他将领带从她的魔掌中救出。
  “我的第六感很准的。”她拿着花下了车,还故意对着他晃啊晃地示威。
  “那你的第六感告诉你,我现在在想什么?”我在想怎么把那束碍眼的红玫瑰给大卸八块,丢进垃圾堆里。
  “第六感又不是读心术,我怎么会知道?”她撇撇嘴。
  他为了不再让那花伤了自己的眼,不理会她,转身朝电梯走去。
  “啊!你一定是肚子饿,才会脾气这么差?对吧!”她像发现新大陆似地跑上前来盯着他紧绷着的脸。
  “不对,我饱了。”气饱了。
  他进入电梯按了楼层按钮,就是不看她。
  “饱了?可是我好饿!”她哀怜地看着他。
  她与他的厨艺就如同云与泥之别,若他是天上的云,那地下的泥就是她喽!所以两人只要在一起,她就理所当然地张口等着吃喝就对了。其实她也可以去买外食来打发一餐,可是她现在身上的每一分钱都要精打细算,能省就省,算起来还是靠他最划算。
  望着她如猫咪似的乞怜眼神,他实在狠不下心拒绝。
  算了,反正她也是无心之过,饿坏了她,到时心疼的还不是自己。
  他无奈地说:“想吃什么?”
  “海鲜面。”她咧开嘴对他傻笑。
  海鲜面可是他们俩共同的最爱,算她聪明。
  “回去先洗澡……”他开始像老妈子似地唠唠叨叨。
  “不要,我要看你煮。”她拉着他的手臂,前后摇摆地撒娇。
  “你在厨房里只会碍手碍脚的。”他拿出她家钥匙开了门,自双方父母一同出游后,他就没回自己家过夜。
  可是我想学,以后我就可以煮给你吃了。”她盘算着。
  “谢谢你哦!我想不必了。”他以敬谢不敏的表情睨着她。
  拜托,她第一次说要跟他学做菜时,他还很兴奋地将材料和步骤一个一个慢慢教给她,但已不知教了N百次后,她却一次也没做给他吃过。总算在他千求百恳下,她终于在厨房一片厮杀后,献出了她的处女作。但端上桌的东西,只能用三个字来形容:惨,惨,惨。而且重点是——那才只是一盘最简单的肉丝蛋炒饭,只不过后来成了“钢丝蛋糊粥”。最后他得帮她清理善后,并解决掉那盘“钢丝蛋糊粥”,害他那几天都只能吃些流质的食物来体谅他饱受惊吓的胃。有了那次教训后,他知道“君子远庖厨”这句话应该改为“琪琪远庖厨”。不过她却像上了瘾似的,只要他一进厨房,她就执意要当跟屁虫。为了不让她搞破坏,他需要花上平常十倍的力气,才能平安地煮出一顿饭。
  “你每次都说要学,哪一次真的学起来了?你还是做你的大小姐,等着吃饭好不好?”这下换他发出乞怜的讯号。
  “这次我一定会学会,你再教我一次就好了,拜托。”她双手合十,用那翦水秋瞳哀求他。
  终究,还是抵挡不住她悲怜的攻势,泛着泪光的幽瞳永远是他的致命伤。
  “好吧!先说好,这是最后一次。”虽然嘴上说是最后一次,但他知道这绝对不会是最后一次,他太了解两人之间的相处模式了。
  “首先将海鲜处理过,虾要挑去肠沙,蛤蜊让它吐沙,同时将煮面用的水烧开,花枝、蚵仔、虾子用盐水洗一下,花枝斜切成格纹,蚵仔裹点太白粉。”许璟琪看着简孟蔚熟练地处理着各式海鲜,也努力地在笔记本里记下他所说的每一个步骤。
  这时候水滚了,他将面条顺着锅缘下锅,并叮咛着:“别把面揉成一团,一定要让它散开来,然后准备一锅冷水,等水滚了把面捞上来让它冷却一下,会比较劲道、比较好吃。”
  这时他又开了另一锅水,并放入一块块金橙橙的固体。
  她好奇地问道:“那这锅水要做什么?”
  “这锅是海鲜面的汤底,我把之前熬好的高汤结成一块块的,分装成一袋袋放在冷冻库里,要用的时候,放几块下去煮开就可以了。”他打开冷冻柜让她看清楚。
  她用力地点点头表示了解了。
  “现在水滚了,把面条放进刚准备好的冷水里过一下;这时可利用还滚着的水烫一下蚵仔。”说着就见他把沾了太白粉的蚵仔放入滚烫的热水中烫了一下。
  “然后,将刚处理好的这些海鲜连同姜丝一起放入高汤里。”他用刀板将材料一一入锅。
  “这有什么先后顺序吗?“已经眼花缭乱的许璟琪急忙问道。
  “没有关系,一起放下去就好了。”他拿起大汤匙搅动着,免得沾锅。
  闻着海鲜的鲜味和姜味慢慢升华,她的肚子开始玩起打击乐。’ 听到她肚子发出咕噜咕噜的声音,简孟蔚笑了笑说:“饿了?快好了。”
  不一会儿,他就把面放下去,并把火关小。
  看着海鲜面逐渐成形,她也颇有参与感,毕竟她也陪着大厨一起做莱。
  “加点香油和葱花就好了。”他关了火,将面盛进碗中,加入香油和葱花。
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