第二章
　　易海聆不懂自己为什么会答应李和欣，来到这个充满欧巴桑的地方。
　　农会举办的烹饪教室借用国中的家政教室进行，她很明白自己一身正式套装和高跟鞋，处在满场的休闲服及台客拖之间有多么的不协调，偏偏李和欣对烹饪又异常热中，硬是拉著她坐到最前面，这令她不想成为注目焦点都很难。
　　终于，家政教室前面走进几个人，转移了众人的注意力，才解救了易海聆的尴尬，这群人抬了一箱烹饪材料，边和众人打招呼边发送教材，易海聆手上也拿到一份，但她却一点看的心情都没有。
　　烹饪？在她独居的小套房里，厨房比卧房还干净，若不是偶尔会煮煮公司生产的泡面，搞不好连瓦斯炉都不晓得要怎么开。
　　目光回到讲台，一个外表忠厚老实的人走了出来，这个人大约三十几岁，一身黝黑的肤色给人健康的感觉。他推了推脸上丑毙了的粗框眼镜，出口的声音出人意表的好听：“大家好，我是农业改良场副研究员叶毓桐，由于我平时对烹饪也有些小小的研究，今天由我来为大家担任烹饪教室的示范老师。”
　　他拿起桌上一颗小小的苹果，又推了推眼镜，“这一次我们要介绍的，是梨山特产蜜苹果。蜜苹果口感香脆，味道甜而不腻，最大的特色是果实结有蜜腺，切开就可以看到了。大家平时都只拿苹果直接吃，却不知道苹果入菜更是另外一种美味。现在我们就开始……”
　　说著说著，叶毓桐瞥到台下一个熟悉的身影，话声嘎然而止，身体也像中邪一般定住无法动弹──
　　是她！那天在餐厅看到的易小姐！叶毓桐呆滞地直盯著她，右手的苹果举得高高的，忘了自己身在何处。少了一片玻璃的间隔，让他能更清楚地看她，只见她拨了拨卷曲丰盈的长发，抬起头来迎视他，漂亮脸蛋上的表情从木然变为疑惑，跟著皱起眉头，好像在生什么气……
　　易海聆被他看得有些恼火，虽说现场人多，但她清楚地感觉到，台上这个农什么什么场的叶什么什么正无礼地打量她。
　　“叶老师！”叶毓桐身后的农会人员对他的举动一头雾水，连忙藉著桌子的遮掩踹了他一脚。
　　“喔！”叶毓桐元神归位，脸上泛起些微的红光。他慌张地放下手中苹果，装作整理桌上东西，边偷瞄易海聆的反应。
　　怎么办？她好像发现自己在偷看她了。
　　这头，易海聆果然正冷眼看著台上手忙脚乱的叶毓桐，心想李和欣怎么会带她来看这么一个少根筋的人作菜？
　　“叶老师！快开始！”农会人员又送了他一脚。
　　“呃……今天我们要教的，是绿绿……绿茶苹苹苹苹果……烧烧烧卖。”咽了口口水，叶毓桐紧张地介绍材料，跟著随手拿起菜刀，“首先，我们先将苹果……切丁……”
　　“叶老师！那个是洋葱！”农会人员看情势不对，再补他一脚。
　　“……先切洋葱也一样，材材材料都要切丁……”硬拗了回来，叶毓桐在心里咒骂自己的没用，可是一看到易海聆，脑子里所有的线路就好像短路了一样。“然后我们来做面皮。咦？我的面面面……面粉呢？”
　　农会人员脸已经垮了一半，忙将桌子旁的面粉递给他。
　　“用高筋面粉，做出来的苹果……呃，烧卖，皮才会有弹性。”平时可以很流利说完的话，现在用尽力气也讲不好，叶毓桐用力摇了摇头，试图甩掉自己满脑的浆糊，“这个地方也是最特别的地方，我们揉面之前，要先加绿茶粉再加水，绿茶和洋葱……不，和苹果出奇的对味……”
　　叶毓桐的话，让台下听得一脸茫然的易海聆突然灵机一动，直觉地举起手，朗声打断他的动作：“这位……叶老师？我可以提出一个疑问吗？”
　　“啊？”叶毓桐被她突来的举动吓一跳，思考还没来得及转过来，话已经先说出口了：“可以可以！请问请问！”
　　这个人真的行吗？易海聆怀疑地看著他的拙样，试探地开口：“烧卖的皮如果不用绿茶粉，可以用小麦草粉吗？”
　　“当然可以！”叶毓桐忙不迭地点头，鬼迷心窍的想：只要是你想用的，不要说小麦草粉，就算是用肥皂粉、痱子粉甚至是漂白粉，他叶毓桐都会想尽办法把它做出来。
　　得到了满意的答案，易海聆若有所思地盯著叶毓桐，“叶老师，等会儿下课我可以私下请教你一些问题吗？”
　　“好……”叶毓桐快飞上天了，心中的女神竟然要和他“请教”？
　　“易姐？”李和欣困惑地望向易海聆，后者只给了她一个意涵深远的微笑。
　　有了美人笑靥如花的鼓励，叶毓桐接下来的工作如有神助，揉面挂面一气呵成，包烧卖更是干净俐落，说话打结的情况大有改善，一反刚才七零八落的失常样。
　　在农会人员松了口气及众人的殷殷期待下，一笼笼冒著热气、鲜绿欲滴的烧卖出炉了。
　　“今天的介绍就到这里，大家可以来前面试吃刚做好的烧卖，我们在教室外也有摊位销售蜜苹果，有兴趣的民众可以就地购买。”叶毓桐为烹饪教室做了完美的结语，只觉自己今天耗费的心力是往常的好几倍。
　　易海聆抓准了这个时机，揪著李和欣冲到教室门口挡住了叶毓桐的去路，“叶老师，现在可以请教你了吗？”语毕露出一个招牌的美丽笑容。
　　轰！叶毓桐的脑袋瞬间又变为一片空茫，只能顺著她的话点头，“可以。”