对你爱不释口 第9章

  「你干脆不要来好了,我另请高明,我不欢迎会迟到的员工。」为了建立老板的威严,圆圆故意拉下脸,冷冷地说道。
  「不好意思,我有事耽搁了。」俞劭凡像是没有听到似的,神情轻松自然的走到沈圆圆面前,微笑沉默不语。他每天一早都要去市场查看各摊贩的当季新鲜食材,这是多年来不变的例行工作。
  沈圆圆仰起头,生气的说道:「告诉你,我不需要一个会迟到的厨师,我要的是一个会听话的厨师。」她下定了决心,一定要跟这个男人说清楚才行,就算他厨艺惊人,也不能这样没有纪律啊。
  俞劭凡冷笑一声,挑衅地说道:「难道妳在短时间之内,可以找到一个比我还熟悉厨房工具的摆设,以及一切流程的厨师吗?最重要的是,那个厨师手艺要像我这样好,以免餐厅格调变低。」
  圆圆气到不行,大声说道:「你凭什么说格调会变低?」
  「招牌上的新名字是谁取的,叫什么好美味的?」他唇边扬起一抹不以为然的笑容。
  「你看到啦!这是我特别算过笔划取的,算命的说这个名字大吉大利,财源广进。」没注意到他的表情,讲到这个名字,沈圆圆眉开眼笑、格外开心。
  「好耸。」俞劭凡摇摇头,语气带着一股嘲弄意味。
  那些排排站的员工偷笑出声,却又连忙掩住嘴巴,深怕新老板生气。
  「要你管啊!你快走!」沈圆圆气极,这可是算出来的名字耶,他居然嫌「耸」,有没有搞错啊!她可不需要一个只会批评她的员工。
  「那妳找到厨师了吗?」
  「这……」沈圆圆哑口无言,只能紧咬着嘴唇,沈思不语。
  这是实话,要在短时间内找出一名适合这家餐厅,同时也让她满意的厨师,似乎不太容易。
  眼看餐厅就要重新开张,要是找不到厨师,那该怎么办呢?难道真的要叫那名清洁工或是领班来煮?
  更何况,开幕日期迫在眉睫啊!
  「别忘了,谛玛意大利餐厅在的时候,食物品质经由我的手严格控管,每道料理大家都赞不绝口。」俞劭凡语带得意,讲到以美食征服客人的胃,这可是他最津津乐道的事情了。
  「这……」沈圆圆的眼神移到领班身上。
  领班连忙快步向前,向她低声说道:「老板,厨房的东西以前真的都是俞先生在处理的,好多客人都因此成了老客户。」
  沈圆圆叹了口气。算了,看来在短时间内,没有办法找到一个比俞劭凡更熟悉厨房流程的人了,何况他的厨艺真的不错,想起那天的那盘意大利面,她竟还感到口齿留香……
  她有些下甘愿地说道:「好吧,这次就原谅你。警告你,下次下准再迟到,否则不管合约怎么写,我照样开除你。」
  俞劭凡无所谓的耸耸肩,径自走进厨房监督整修进度,像是从头到尾都是她在求他似的。
  沈圆圆不禁生起一把无名火,内心对自己发誓,只要找到新的厨师,她也熟悉了这家餐厅经营流程后,一定要把这个讨厌的男人赶离自己的身边。
  而且,越、远、越、好!
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  好美味意大利餐厅开张大吉的前一天,大家都积极的为明天的开张做最后准备。但没想到,老板沈圆圆竟然跟厨师俞劭凡吵起来了。
  其实,这个情形对餐厅员工来说早就见怪不怪。
  因为以前俞劭凡就常常在厨房跟助手吵架,往往为了菜要怎么切、汤要怎么煮吵到不可开交,只差两人没拿菜刀互砍了。
  所以,当他们听到吵架的声音时,也只能互相交换眼神,看着彼此的无奈神色。
  「为何今天送蔬菜来做色拉的菜商,不是之前那家?」俞劭凡走到厨房门口,指着地上那篓甘蓝菜,向坐在不远处的沈圆圆质问道。
  「那家菜商又贵又不能杀价,我们为什么要和他们合作?」沈圆圆坐在柜台边,头也不抬的回答。她正低头看着帐簿,手指飞快的按着计算器,又忙碌的在另一本笔记本写下东西。
  「但是新菜商的菜比较没那么新鲜,咬起来口感也差很多啊!」俞劭凡依然坚持己见,不愿离开。
  沈圆圆放下手中的帐簿,抬起头瞪着他,慢条斯理的说道:「俞劭凡,到底谁是老板?」
  「这跟谁是老板没关系,跟餐厅的食物品质有关系。」俞劭凡边说边走到她面前,双手撑在柜台,露出古铜色结实的臂膀,用力在柜台上敲了一大下,咚的一声,让沈圆圆吓了一跳。
  「我说过,所有采买都要经过我同意。」他深邃的眸子满是愤怒,似乎对她的答案很不满意。
  之前签约时谈到的其中一个细节问题,就是厨房里的东西由他负责,这点他绝对是很在意的。
  他对品质有着绝对的坚持,一道料理要是连自己这关都过不了,他又怎么可能将它端出去给客人享用呢?他办不到。
  「你说得倒简单,但是之前亏损连连,这本帐我花了多少时间整理,你知道吗?」沈圆圆扬扬手中的账本,咄咄逼人的说道,决定不被他的气势压倒。
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