小温粥的暖爱时光(上) 第12章

  城市浮华,黑夜太冷,也许永远不乏寂寞的夜归人需要这一碗温心暖身的粥。
  爱恨太沉重,现在她只想回归最基本,民以食为天。
  ……深深感谢面店老板带给她的体会与领悟,人哪,哭完了,擦干眼泪,最需要的还是一口暖饭,一碗热汤。
  她也得感谢莫谨怀。
  是他忙碌的医院生涯让她了解到,原来就连很多医生自己本身胃都不好,都是过度劳累和饮食不定时不正常给熬出来的,所以她那些年才会想方设法煲汤、炖粥品,一天又一天为他做出许许多多营养滋补又好消化吸收的饭菜餐点。
  昔日在早晨的餐桌上,往往是熬得稠稠香香的五谷粥,或绿豆粥、小米粥,配两三样小菜,有时是一碟子酱卤厚海带,搭一份味噌烤带鱼,有时则是花椒五香水煮花生,和着小黄瓜拌蒜末鸡丝……
  就连他值急诊大夜班的时候,她也会提早煲好一壶滋味丰富的汤品,烙几张老面发酵而成的小圆饼,矮墩墩圆呼呼的放在保鲜盒里,就算凉了,用他办公室里的微波炉热个两三分钟,就又热腾腾香喷喷起来。
  人间炉火,平凡俗气,琐碎得很容易叫人遗忘在五光十色的紧凑生活中……
  他,早就不稀罕了。
  吧?
  「就像,我也很喜欢鱿鱼羹面啊。」她轻轻说,像是说服自己,更像是某种对终于看见曙光的明天,做出的郑重告白。
  两个半月后,时序入秋,街头角落有一处窗明几净的小小店面开张了。
  地段介于热闹的商业办公大楼和安静的住家社区中间,虽然仅仅是三坪小店,但每个月房租也要接近四万。
  三坪空间扣除了吧台厨房,落地窗边只能容纳一张原木小方桌和相对而坐的两张座椅。
  为了省钱,也为了打造出自己心目中的暖心暖胃小粥铺,内部装潢摆设大部分都由温宜自己亲手来。
  奶白色的室内漆,咖啡色的吧台,上方悬挂着几个大小不一致的手编藤球灯,开启时足以点燃一室温暖。
  木制座椅各自绑了个蓬松绣花小靠枕,和原木小方桌上胖胖玻璃钵里那一株小巧玲珑、娇憨可爱的碗莲相映成趣。
  碗莲下方还有两只小金鱼一金一红兴奋追逐着,更增添了几分盎然鲜活生气。
  墙面上巧妙错落地贴了各式粥品的滋补食疗效果和价格,并划分为三大类花果籽粥膳:莲子粥,核桃粥,桂圆粥,绿豆粥,小麦粥。
  根茎蔬菜粥膳:藕粥,菠菜粥,山药粥,甘薯粥,南瓜粥。
  鸡鸭鱼肉粥膳:鸡汁粥,鸭茸粥,排骨粥,羊肉粥,鱼片粥,虾球粥。
  奶白色的墙上,还写上一幅字迹行云流水潇洒如飞的毛笔字——
  粥益人,体强健,享大寿。
  身心颠倒不自知,更知人间有真味。
  第一句出自清代养身学家曹庭栋大师的《老老恒言》(又名《养身随笔》)中,对粥品能温养脾胃身心的称颂。
  第二句则取自苏轼东坡居士,在吃过豆浆中掺入无锡贡米的粥后,大为惊艳倾倒,故而提笔写下的「豆粥」一诗。
  毛笔字是温宜自己写的,在失去杂志专栏后,她这个文科生终于再度有了用武之地。
  店内粥膳的设计取经《老老恒言》中第五卷,她择出了现代人最需要调理脾胃和精气的这十六道粥品。
  当然,能滋补养身的粥品自然不只这十六道,可温宜只有自己一个人手,其余的粥品或许可以在店铺上了轨道后,再顺应四季节气来做变化替换了。
  她主要设定的是外带粥品的客户群,所以三坪大的空间也不算太狭窄挤迫。
  开幕的第一天,温宜唯有通知了阿May,甚至没有惊动因身体不好长年住在新竹五峰乡老家的父母。
  她和莫谨怀离婚一事,已经够让父母伤心难过,他们既心疼女儿嫁入富贵人家饭碗不好捧,更自责娘家势弱,没能力成为女儿最坚强的倚仗。
  让父母担心已是不孝,温宜深知现在……还没能力让父母放下心中牵挂不安,所以粥铺成败与否的压力,她也只想自己一个人扛着。
  
  「温宜,你真是让我大开眼界!」清瘦了一点,但看起来精神还不错的阿May蹬着五寸高跟鞋,一身干练都会菁英的气息,她推开了玻璃门,把手中一盆庆贺的富贵花递给了她,忍不住贪婪又欢喜地深深吸了一口浓郁中透着清甜鲜美的温暖粥香味。「可恶,我刚刚和客户吃完下午茶才来的,现在一闻又饿了。」
  「谢谢你的礼物。想喝点什么粥?」温宜这阵子因为忙碌开店的事,也瘦了不少,但整个人却神采奕奕,尤其温柔含笑的杏眼更像是在发亮。「我请客。」
  「啧,第一个客人怎么能免费招待?当然要博个开门红,以后生意兴隆通四海,财源广进达三江才对。」阿May迫不及待在那看起来就舒适惬意的椅子上坐了下来,舒服地不自禁长长吐了口气。「我想念死了你的排骨粥啊,有吗有吗?」
  「有。」她笑咪咪点头,钻回吧台后方设计的动线流畅顺手的厨房,从贴着墙的长型隔水加热不锈钢箱笼中,在一排排圆锅里面,选择掀开了其中一只锅盖,用长勺舀起了两大勺早已熬得绵稠喷香的排骨粳米粥,置入一只小砂锅里。
  温宜穿着干净赛雪的衬衫和米色七分裤,长发梳绾在脑后,用一支简单的乌木筷牢牢簪着,既俐落又典雅,她将小砂锅放进木质托盘。
  随后从小冰箱里面取出两个大大的玻璃罐,里面是她昨晚腌的小菜,夹出分置两小碟子,和砂锅与餐具捧到了阿May面前。
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